资料简介
8 S9 q/ M( q% C. O, l , H8 v1 d* W/ ~6 ^- p0 m) a3 w
2020年5月,农林科学领域期刊《Aquaculture Nutrition》在线发表了上海海洋大学研究人员题为“Effects of three active components in Eucommia ulmoides on growth and flesh quality of grass carp (Ctenopharyngodon idellus) based on transcriptomics”的研究论文。' ]( O( G+ ^: I6 p6 M
在该研究论文中,研究人员利用上海腾拔Universal TA研究型质构仪用于测定草鱼的硬度、弹性、咀嚼性、内聚性和回复性。
- Y3 p) a5 S/ r3 x: A
5 y* y0 ~) F; M6 \& J 资料下载链接:立即下载 |