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6月8日是第十五个“世界海洋日”，麦当劳中国宣布麦香鱼、双层深海鳕鱼堡等多款鱼肉汉堡的产品包装将印上MSC生态标识。此前，麦当劳鱼肉汉堡中的鳕鱼100%来源于获得海洋管理委员会(MSC)可持续认证的渔场。麦当劳也是国内首家所有鳕鱼产品符合MSC全球可持续标准的西式连锁快餐品牌。
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; |3 D% E1 U0 o7 E4 Z$ o 自六月起，麦当劳中国5000多家餐厅内供应的鱼肉汉堡逐步上新MSC生态标识。同时，麦当劳中国的APP和小程序的菜单页上也增添了MSC生态标识。通过商品包装上的标识，消费者可以轻松地识别并做出有益海洋生态环境和可持续发展的购买选择。消费者的选择将鼓励更多的渔业、零售商、餐厅采购可持续的原料，影响更多的利益相关方采取更积极的行动推动海洋健康可持续。 2 ^9 [. N- [) j
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目前，麦当劳中国平均每年采购近3500吨成品鳕鱼排，100%获得了MSC认证。据悉，MSC是一个国际非盈利组织，旨在推动可持续渔业的发展以保障现在和未来的海产品供应。麦当劳中国通过与味岛、泰森和MSC的合作，支持可持续捕鱼实践，助力全球鱼类种群的恢复和海洋环境的保护。 4 z6 U2 C4 ?5 _7 b N' @. `
! S1 _5 X y$ D) R$ e “麦当劳中国坚持为消费者提供新鲜、安心和自然的高品质食材，同时积极打造可持续的供应链，减少采购过程中对环境的破坏。”麦当劳中国首席影响官顾磊女士表示，“我们很高兴获得MSC的权威认证，这是对麦当劳中国发挥供应链影响力参与保障优质海产品持续供应的肯定，我们也将继续助力保护海洋的勃勃生机。” ; W/ B4 |" o: t* x$ ?
文/北京青年报记者 李佳 % m) t- ~' j. [% t# S' q: S" k3 B# |
编辑/李晓萌 ( ?, z1 ~) K7 r3 g
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