|
咖啡对健康有好处吗?
6 |" }; i2 |2 u; }) G2 ?' `; c& t: b 关于咖啡和健康的论文多种多样。最近的论文表明，成人每天喝少于三杯咖啡，可以减少2型糖尿病和代谢综合征的风险。咖啡可能有助于降低2型糖尿病、肝脏疾病、胃肠道疾病等的风险。
( E$ H0 G$ m: I- l3 F+ L. H 虽然不能总体上断言咖啡“对健康有益”，但可以认为咖啡对几种疾病有一定的健康效果。
+ ?+ Y0 Z. ]8 G0 l  咖啡的疾病预防效果与“绿原酸”有关8 R/ J! S6 h1 j* V& O
那么，咖啡真的有预防疾病的作用吗？现阶段，正处于调查咖啡中所含的 “绿原酸”与每种疾病发病率之间的关系的阶段。目前还不清楚在体内是什么、怎样降低个体疾病风险的。 4 k: u" l) Z+ T7 R! F
据目前所知，糖尿病、癌症、心脏病、肝硬化等都是与生活方式有关的疾病，因此，研究者普遍认为是绿原酸的抗氧化作用产生了积极的影响。
' R8 l5 m+ m% w* S  咖啡对记忆力和认知障碍等大脑健康有益吗？. s5 o1 A) K- t% c" L$ l
如前所述，咖啡中含有的一种多酚——绿原酸具有抗氧化作用。另外，咖啡因具有提神的作用，对大脑也有一定的积极影响。 咖啡的香味也有健康效果
5 u6 g5 T0 N( f2 F 另外，关于食品的香味对脑功能的效果，咖啡豆的香味对疲劳的恢复效果，也在《食物的香味及其功能性》、《用香味来预防和恢复慢性疲劳》等论文中有报告。
$ t, \( a9 y( a4 H/ Q 很多人闻了咖啡的香味，心情会变得愉快，压力引起的紧张也会一下子缓和下来。“好香!”当我们感到“放松”的时候，也会对大脑产生积极影响，从实际体验来看这一点或许不难想象。 9 h& \1 E/ H: d' g/ Q5 n2 s: y) t
- u$ ]8 S0 M( d% [ 从各种各样的论文来看，咖啡对健康有多种效果。但需要注意的事，并不是过度依赖一种食材就能获得健康。咖啡要喝，绿茶也要喝，而且吃饭也要注意，一点点地吃各种各样的食品，最终会接近健康的人生。 0 T: q- S9 c4 z1 M
来源：https://allabout.co.jp/gm/gc/479332/ 2 X1 \; k6 [ `1 f( a
/ I4 u* ^. w# p$ V3 z
. X( ~. Z/ R M, Y$ _& E" ~8 T8 B9 _) }) K( f
; ~/ F9 C7 c/ c7 F# R' ?1 P, X
/ t: Q% c# h7 N, o8 x/ O
6 n8 i0 f3 B+ N3 w0 s# d
2 K$ ]! h% P+ @6 p- q
/ m* N/ I5 l* m9 }- B" n
( p1 j- X$ g5 |6 T9 M! e
# |4 J. o& H1 C. S; M | 
