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德国农业专家思考:我们可以从中国人身上学到什么?

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德国《今日农业》杂志5月7日文章,原题:我们可以从中国人身上学到什么  中国农业要在越来越小的空间内养活大量人口。在中德农业合作项目中担任顾问的德国农业专家帕特里克·帕齐纳介绍了在中国看到的情况。

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我第一次赴华时,印象深刻的是中国农业是如此多样化和小规模。可以看到一小块菜地,旁边是果园,然后是稻田。在中国东部,强烈对比令我着迷:这里有非常现代化的农场,拥有大型机械;也有许多手工种植水稻或油菜籽的小农场,背景是疾驰而过的高速列车。

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中国农业的绝大部分由拥有1公顷以下耕地的小农场组成,也有拥有几千公顷耕地的大型国营农场,规模处于两者之间的不多,但结构性变化肯定正在发生。许多农民离开村庄并出租土地。越来越多私营企业主共同租用土地,从生产农产品中赚钱。在许多地区,地方政府还成立农业中心(进行指导)。

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中国农民面临哪些问题?有时病虫害问题很大;大片地区多年来一遍又一遍种植相同作物;很多创办农业企业的企业家缺少农业背景。且与德国很不同,在中国有很多人学习农业专业,但只有极少数人最终从事专业。

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那我们能从中国农民身上学到什么?我觉得中国的电子商务令人兴奋。许多中国农民,包括小农,都成功地通过互联网营销自己的产品。而且,这里的物流服务费用非常低且速度非常快,有时甚至在当天就能把产品送到客户手中。物流服务提供商甚至还负责包装。在中国,数字平台都是联动的。农民们在社交平台上通过短视频宣传产品。有人碰巧看到视频,想着“哦,真好吃”,于是点击,就可直接从农民那里订购产品。(作者卡特琳·克伦,青木译)

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礼子
活跃在2026-4-7
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