陈敏恒化工原理第3版课后习题答案详解

内容简介

陈敏恒编写的《化工原理》（第3版）是我国高校化学类广泛采用的权威教材之一，也被众多高校（包括科研机构）指定为考研考博专业课参考书目。本书主要由以下内容构成：

1、梳理整体知识脉络，参考全国名师讲授该课程的笔记，整理每个章节重难点，浓缩全书精华。

: J+ g* t3 |" x5 W

2、课后习题答案解析以及随堂笔记，参考大量教辅资料，由专业人士对陈敏恒主编的《化工原理》第3版课后题进行分析，并进行深入延时探讨。

3、名校考研真题精选，涵盖各章节重点及难点，考生可据此考察自己对知识掌握及灵活运用程度，同时可以了解考研出题风格。

资料目录

绪 论

& v+ G+ G6 s# g2 j, ]' \, g

 0.1 复习笔记

 0.2 名校考研真题详解

第1章 流体流动

3 j; ?6 m* k! F

 1.1 复习笔记

6 c# l5 M+ f( ?

 1.2 课后习题详解

* {: ~9 E% V, }

 1.3 名校考研真题详解

第2章 流体输送机械

: E O( e8 ^% X7 @

第3章 液体的搅拌

3 A; O* x( p. P8 Z: T9 t

第4章 流体通过颗粒层的流动

/ i: ?" P2 @2 P8 P& i* @' z( ` d

第5章 颗粒的沉降和流态化

9 D9 G( v4 L9 [8 p: z" B

第6章 传 热

第7章 蒸 发

' L, Y& p! X3 ^7 p: M3 m

第8章 气体吸收

第9章 液体精馏

- e8 A* R0 b4 [0 K$ J ?/ k0 L1 g

第10章 气液传质设备

: ]9 B) l/ n/ D% O9 s0 O- Z& e- Q

第11章 液液萃取

% J) E! ]0 x4 {5 |. } p

第12章 其他传质分离方法

: }5 z8 y. Q: \3 I

第13章 热、质同时传递的过程

第14章 固体干燥

$ @: g* v% r% s# W# [

资料阅读——完整资料请到【书乐学堂】观看

2 J) B+ n% U% \' o: E* v3 M- k

一、“化工原理”课程的两条主线

4 @( P; K# \! p7 g" x) g7 m& o

1．传递过程

（1）动量传递过程（单相或多相流动）；

（2）热量传递过程——传热；

（3）物质传递过程——传质。

表0-1中各单元操作皆属传递过程。传递过程成为统一的研究对象，也是联系各单元操作的一条主线。

1 O* n( w4 U: U: E% X5 ` A

2．研究工程问题的方法论

P/ C6 ?% U! m0 ]& J

（1）两种基本的研究方法

7 |7 P8 g! o" x# h7 I

①实验研究方法，即经验的方法；

2 w( c8 E" ^: h$ n, u% h! v

②数学模型方法，即半理论、半经验的方法。

（2）方法论的必要性

实验研究方法避免了方程的建立，直接用实验测取各变量之间的联系。当实验工作遍历各种规格的设备和各种不同的物料时，实验研究的方法论可使实验结果在几何尺寸上能“由小见大”，在物料品种上能“由此及彼”。

$ K8 ?- p/ O& L D+ D# m3 q

二、单元操作

: @2 ~* [6 C: z# q

1．单元操作的分类

& _# ?5 @9 j% ~4 C/ ~3 T

按操作的目的可分为：

9 U, G* Q& o! Q" V4 Q/ s

（1）物料的增压、减压和输送；

（2）物料的混合或分散；

（3）物料的加热或冷却；

（4）非均相混合物的分离；

/ c- i$ N" k9 ^8 l

（5）均相混合物的分离。

2．常用单元操作及内容

9 C8 t3 w& F5 w$ }. _5 B. T! V: C

（1）常见单元操作

/ U6 P+ r# }. [+ @

单元操作是按物理过程的目的，兼顾过程的原理、相态，将各种前、后处理归纳成的系列操作，如表0-1所示。

表0-1

, u9 t) L( G' k, [6 R

（2）单元操作的内容

各单元操作的内容包括：过程和设备。

——本资料由书乐学堂整理发布，转载请注明

' ~# K+ O$ i* M, M+ B P9 t1 A . {# y+ t( F' x( E5 l+ _ 1 Q' C7 |1 m+ x+ f9 ~