|
! z- t- K/ @! w; c6 I$ k
转自：农民日报 " J) Z& |5 M: O( X; n
如何破解养殖中的替抗难题？山东省青岛市给出了生物抗体解决方案。针对渔业、畜牧业生产急需抗生素替代品，青岛市利用海洋酶制剂、功能糖、益生菌等海洋工程技术创新集成了海洋生物替抗技术，通过建立示范场、技术培训、指导服务等，实现生物替抗。 4 j# X C3 p+ F5 ~2 m, U3 d
“蛋鸡的死淘率明显下降，料蛋比也降低了，产蛋量却有了明显提高，而且蛋壳色泽更红润、质量明显提高。”青岛山美生态农业有限公司负责人李学山介绍。作为海洋生物抗体技术项目的试验示范基地之一，青岛山美生态农业有限公司15万只蛋鸡应用了海洋生物替抗技术，鸡蛋品质与产量大幅提升。该公司被山东省畜牧总站授予山东省首家省级示范基地，2021年入选山东省科技厅科技成果转化中试基地。
! \, E& S+ O/ ]' w! F4 T1 F 除了在蛋鸡应用上的优秀表现，海洋生物替抗技术在肉鸡、生猪、水产养殖方面同样取得了夺目的成绩。近两年，青岛在肉鸡示范基地开展了益生菌与益生元联合应用，结果显示，肉鸡出栏成活率提高2％，出栏平均体重增加50克，料肉比降低至1.6∶1左右，抗生素使用减少30％以上，技术示范推广效果显著。青岛市畜牧站工作人员郝小静介绍，海洋生物替抗技术在畜禽养殖中应用，不仅可以帮助畜禽减少病害、减少养殖过程中的用药，同时可以使畜禽肉质鲜嫩、风味更好，大大提升畜禽产品品质。
& Y5 F! ]9 k1 b 据青岛市畜牧工作人员介绍，截至目前，海洋生物替抗技术项目推广替抗饲料30.65万吨、益生菌3330吨，渔业推广生产水产品16383.27吨，畜牧推广鸡鸭1.2亿只，鱼虾饵料系数下降0.1，成活率提高3％以上，鸡鸭成活率提高1.8％以上，料肉比下降0.04以上，水产、畜禽抗生素减量20％-40％，建设示范、实践基地6处，建设健康养殖科创平台1个。授权国家发明专利16件、国际发明专利1件、国家实用新型专利10件，发表论文28篇，制定技术标准1项，替抗技术成果整体水平国际领先。总经济效益达到213117.24万元，新增经济效益18194.88万元。
% f2 b# L+ H5 Y& f8 X5 L* o 在开展海洋生物替抗技术推广中，青岛市畜牧工作站通过实施“2141”畜牧科技推广创新计划，打造了推广职能和健康养殖技术体系、建设了一批科技创新平台、推广“精、美、优、智”畜牧四新技术、建立了一支技术科研推广人才队伍，在青岛市建设10余个试验示范基地，遴选100余家畜牧科技试验站，与1000余家养殖户形成点对点技术帮扶模式，三年来开展替抗等技术指导600余次，培训基层技术人员3000余人，为养殖场提供畜禽诊疗、抗体检测、药敏检测等3000多次，丰富了技术推广内涵，科研推广工作处于全省畜牧系统领先地位，有效地推动了产业振兴和人才振兴。 # n7 K. ~! T2 f% o* W# v
该项目由中国海洋大学作为项目实施牵头单位，联合青岛海兴源生物科技有限公司等单位，在青岛市及全国渔业、畜牧业养殖企业进行技术验证和推广应用。
; ~- Y7 r) A% _- _. y4 K Q. ]# f# q, T& `
/ ]- g9 _( K/ c
% ?* d5 w) Z0 [2 ] [
" n( I& i( R# @0 U% |/ x6 K8 H. b7 t' }
: e' P9 i- J( k$ y0 r" {
( E( A+ k% J, e1 G j3 @6 H$ d1 p" }/ V( U) D z5 X8 {
4 C3 b2 G5 f2 B$ O7 G% \ Z D4 v0 T. \# ?# {! R$ A
: E! ~7 e6 e6 n+ J$ V8 Q* v; F: O) U+ N9 ]7 T) @6 H5 d y) q
% V5 c! n% j$ {# s( c4 ?
5 a+ E* `5 g. T6 p c1 b" J8 d6 A% U( @( S3 M8 ^0 u" E! C [
9 y7 T1 p' |: |. o1 j5 m( Q1 R8 ?7 G0 b$ O' Y. A
6 `) p" |+ r4 o' k, E7 r1 A. t- L8 B0 C8 e& _. g
$ ]% l3 a" b ?2 k0 k; ?
7 B# p4 W" R& }, h8 d
& G6 ?+ T# M, R; y1 [5 w7 z
) F) ?5 E d* \- \0 e) c+ ~+ X5 J9 S% d2 ?/ y5 `1 L& U
2 v% d B( G& t" z
A% P& P) a, y
3 V0 o( w# \, F1 C; U' T
0 @: V- y3 @$ y$ S( _% M, x- g) y, l) s. j/ s
3 {5 ?9 C. r1 a' H" @
0 l) z# O( P: I: ?1 H% x) G
6 V9 D: U8 c7 f$ y7 ^' x# f
3 E/ A; w/ o6 i5 G% h 海量资讯、精准解读，尽在新浪财经APP
4 A0 x% L& T X# u - v s" b0 v" e0 ~7 @/ z& v
/ a7 m4 V: N9 F; g
6 h3 r8 Q; J+ l$ g
) s E- n8 G$ I: t, c+ L1 O: h- }( ?% e0 u$ P1 }. A1 C& [
3 L j1 o& g4 U/ w* N8 C
( _4 Z! F; l" D3 n. `& `4 {1 i
6 f w3 @ W* n C% j
9 @, u- C" }, \3 ^7 S7 I# Z5 {9 X t9 t8 K! ]- E) o6 a. Z% G
4 n2 N% N8 p+ i0 H
- _1 I$ ` [- i) T
/ h, E! g; R9 V2 O- a, G, S5 [
| 
