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+ Z8 m5 a1 a- ^; ^( J r 中国海洋大学食品考研科目是政治、英语、数学、。中海洋的食品单科分数线与国家线相同,所以大家对于单科线不用太过于担忧,只要认真备考,单科线基本上都能过的。 3 ^; \8 J! P3 y. x0 m
一、中国海洋大学食品考研科目介绍 K+ x$ ~6 s9 D" L+ q1 ]2 n8 R
中国海洋大学食品考研科目为: , b, h5 h% Q- E
①101思想政治理论 s5 ?; Z: g! S F) H5 a
②201英语一
! n7 }: J3 ~9 ^0 H; @# S ③302数学二 4 h z1 t: F- v: ]
④836生物化学B
: D$ {8 L' I" s s( W6 I 复试笔试科目:F0701食品化学
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二、中国海洋大学食品考研参考书目 f( W" F, q1 @4 K
《营养与食品卫生学(第二篇)》,孙长颢主编,人民卫生出版社,第六版; 6 T1 b9 K( i. G& a% G
《食品分析》,无锡轻工大学和天津轻工业学院合编,中国轻工业出版社; % [" {, H0 e1 Y; B' A0 j
《食品质量管理》,陈宗道主编,中国农业大学; 9 C- P2 \, \% I& t+ w1 l
《食品安全法》。 3 q% J. k) k: o- N
《生物化学》,王镜岩等主编,高教出版社,2002年第三版
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' K! N1 l' N% d3 X 专业课资料最好是找考上研的学长学姐买,在备考期间有任何问题都可以询问,比较方便。自去年改革之后,海大食品学院所有专业都靠的生物化学836,推荐书目是王镜岩的生物化学第三版第四版都可以。这本书考研同学用的比较多,全书共分为上下两册,上册讲蛋白质、糖类、水分等营养物质,下册主要讲代谢循环。生化专业课资料有各章复习题,以及十几年的真题和题库,每一项都很重要,都要做到倒背入流。 . B+ G3 N& j# l: v3 f4 A
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