1 b5 ^/ F4 Z* k5 [/ J5 f3 l1 P2 H
; H, ~# l6 }$ P" E( c# @海菜·春来一口鲜' F) |$ I8 x0 X: X' s3 k
$ P' {$ B" }5 V* D6 t
春日水暖,黄渤海滨万物萌芽。岸边礁石上,蔓延开的海青、吸附着的紫菜、生根了的“牛毛”......是自然界无心插柳的点睛之色,也是对海岛人亲海护海的馈赠。
/ D- K3 L+ m# Q+ q0 I/ [勤劳能干的海岛人最喜欢在海边捞上一把这春天里的青色,包成包子饺子,馅里无须多做调味,兑点蒜末白菜猪肉丁,吃的就是一口鲜爽油润;下上一锅手擀面,出锅前撒进一把海菜,热汤热面省时省事,鲜味顺着锅边蹿出二里地。
2 d" u" e/ H; T$ V) W; J
, d7 r1 f. V4 n6 _9 ]* T2 c- n+ p T& g$ V0 o8 s* F
, \( y( m4 I3 m @ ]8 L) Q
# a+ `5 ?- T/ y
, k! c: o9 Q: Z
* R3 ?* W" p) C
[* |- u) i6 e& r. h. ~+ W山菜·仙岛有仙草5 b3 k7 u$ C' F* x. @7 H* A0 ?
俗话说:四季更替,适时而食,不时不食。广阔的大海赋予海菜极致的鲜,湿润的气候则馈赠山菜十足的嫩。如果说荤与素是最佳的搭配,那么“山海”组合就是无敌的存在。现下海岛“仙草”、荠菜正逢其时,谁能在这个时候吃上一口山菜+海鲜馅的包子饺子,那真真是羡慕死个人~+ h8 ~0 S& y) F0 V
4 b8 q" v6 O8 ~& n& ?1 ^, q% H6 a$ l, v# v) G( U' K8 ^7 s# I' m
0 I$ C- z( T0 l8 \( l4 E
4 T. z- ^/ V" X; B% U5 o
3 n0 G1 Y. q. W2 W1 t9 Q/ I+ b# j4 D: B1 K1 H$ ?+ x* F L8 q4 Z
这是春天的味道是时候把鲜嫩吃进肚里用味蕾感受海岛的春天啦~" L. Z" V+ ]+ H8 i) |' P6 M
该文章来源网络,如有侵权请联系删除 |